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"지로"

- 많이많이, 진하고 간세게, 날계란 추가 -


멘야호코리의 첫 번째 이야기

(2020.11)

 

  이것은 한국형 지로라멘의 길이요, 빛이다. 지금껏 한국에서 출시된 지로라멘들은 형태는 지로계를 모방하되, 그 맛과 재료는 은근히 미흡해 지로라멘으로서 완성되었다고 느끼기엔 여러모로 힘든 것이 사실이었다. 그러나 이 멘야호코리의 지로라멘은 맛이면 맛, 형태면 형태까지, 그야말로 정석적인 지로라멘을 한국이란 낯선 땅에 온전하게 구현하는데 성공하였다. 맛의 가감은 현지화로 인해 차이가 있을 지언정, 그 맥과 뿌리는 자연스레 원조집이 떠오를 만큼 완성도가 높은 한 그릇. 만약 당신이 지로라멘을 맛보고 싶어 애달턴 사람이라면, 바로 이 한 그릇이 당신의 꿈을 만족시켜줄 최상의 한 수가 될 수 있을 것이다. 국내에서 가장 원조에 가깝고 또 가장 완성도가 높은 지로라멘. 사실상 교과서급이라, 이 이상으로 만들어낼 수만 있다면 미식가들의 찬사는 거저 얻는 셈이 될 것이다.

 

  마천시장의 기라성이 터를 옮겨 새로운 도전을 시작했다. 지로계를 상징하는 샛노란 간판과 매니아층을 저격하는 극한의 메뉴 구성을 무기 삼은 곳. 지로계 전문점답게 국내 최고 수준의 지로라멘을 맛볼 수 있으니 면을 사랑하는 자라면 결코 지나쳐선 안될 것이다.

 

 

지로라멘(二郎ラーメン) : 압도적인 양으로 유명한 라멘

 

도로명주소 : 서울 송파구 올림픽로32길 41

(연락처 및 영업시간은 포털사이트에 검색해보세요)

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