단밥 - 대한민국 전국 라멘
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"돈코츠라멘"

 

치카이라멘의 첫 번째 이야기

(2017.07)

 

  국물 한 모금이면 게임 끝. 돼지 본연의 풍미는 물론 입맛을 사로 잡을 진한 맛이 아주 묵직하게 담겨 있다. 풍미 뚜렷한 소면은 말할 것도 없이 잘 어울리고, 씁쓸한 냄새가 나는 숙주는 고소한 국물에 담기는 순간 불쾌한 향을 완전히 놓아버린다. 그저 맛있고, 그저 아름다운 한 그릇. 당신이 라멘이란 음식을 좋아하던, 좋아하지 않던, 이 한 그릇을 접하기만 한다면 단숨에 매니아가 되는 것은 불보듯 뻔한 일이라 할 수 있겠다. 기본은 물론 그 이상까지 담아낸 돈코츠라멘. 돈코츠라멘이 먹고 싶다? 이 라멘을 먹으면 된다.

 

  옥수동 골목의 절대 강자. 그저 옥수동에서만 유명한 것이 아니기에 제대로 된 돈코츠라멘을 찾아 방문하더라도 절대 후회하지 않을 집이다. 초등학교 바로 뒤에 숨어 있어 때때로는 라멘을 즐기는 어린이들을 목격할 수도.

 

 

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Great Taste

유려한 오리지날 돈코츠라멘

 

 

돈코츠(豚骨) : 돼지의 뼈

 

도로명주소 : 서울 성동구 한림말3길 15-16

(연락처 및 영업시간은 포털사이트에 검색해보세요)

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